Камбуз

Камбуз

КАМБУЗЪ, названіе кухни на к-бляхъ, а также и самаго очага для варки пищи. Существ. частью К. являются пищев. котлы, доходящіе емкостью до 50 вед.; стѣнки ихъ для предупрежденія прогоранія дѣлаются двойными, съ наполненіемъ промежутка водою; въ послѣд. время К. устраиваютъ съ поворот. котлами, что удобно для чистки. Для стола оф-ровъ и ком-pa на больш. к-бляхъ устраиваются отдѣл. К., по типу кухон. плитъ.


Военная энциклопедия. — СПб.: Т-во И.Д. Сытина. . 1911—1915.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?
Синонимы:

Смотреть что такое "Камбуз" в других словарях:

  • Камбуз — (нидерл. kombuis)  помещение на судне, соответствующим образом оборудова …   Википедия

  • КАМБУЗ — (голл. kambuis). Кухня или чугунная печь на корабле. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КАМБУЗ гол. kambuis. Кухня или железная печь на корабле. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • КАМБУЗ — (Galley, cooking range, caboose, cook room) чугунная плита для приготовления пищи личному составу судна, помещавшаяся на парусных судах в носовой части (на кораблях и фрегатах на опер деке, на малых судах на нижней палубе, а на торговых судах на… …   Морской словарь

  • КАМБУЗ — КАМБУЗ, камбус муж. кухня на корабле, железная печь, с котлами и пр. Камбузный, к камбузу относящийся Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …   Толковый словарь Даля

  • камбуз — а, м. cambuse f. харчевня; камбуз> гол. combuis. 1. Судовая кухня. БАС 1. Камбуис. Регламент шхиперам и протчим приходящим на торговых кораблях в порты Российского государства . 1724. ЭС. 2. На корабле чугунная или железная печь с котлом. БАС… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • камбуз — и устарелое камбуз …   Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке

  • КАМБУЗ — (от нидерл. kombuis) судовая кухня …   Большой Энциклопедический словарь

  • КАМБУЗ — КАМБУЗ, камбуза, муж. (голланд. kombuis) (мор.). Кухня или чугунная печь с котлом на судне. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • КАМБУЗ — КАМБУЗ, а, муж. (спец.). Кухня на судне. | прил. камбузный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • камбуз — сущ., кол во синонимов: 2 • германизм (176) • кухня (18) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • камбуз — а; м. [голл. kombuis] Кухня на судне. ◁ Камбузный, ая, ое. К ые печи. К ая труба. * * * камбуз (от голл. kombuis), судовая кухня. * * * КАМБУЗ КАМБУЗ (от нидерл. kombuis), судовая кухня …   Энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»