- Заведения интендантские
ЗАВЕДЕНІЯ ИНТЕНДАНТСКІЯ. Въ инт. вѣд-вѣ состоятъ: вещев. склады, обмундировал. мастерскія, обозн. мастерскія, продовольств. магазины, полев. воен. хлѣбопекарни и продовольств. пункты, мукомольни, воен. хлѣбопекарни, сухарн. заводы и сѣнопрессовальни. Т. обр., въ зав-сти отъ своего назначенія инт. З. раздѣляются на: а) продовольственныя, б) вещевыя и в) обозныя. Въ зав-сти отъ оборудованія, З. м. б. раздѣлены на простыя хранилища, к-рыя носятъ названіе складовъ или магазиновъ, и техн. З., занятыя обработкою продуктовъ. Въ порядкѣ упр-нія инт. З. м. б. раздѣлены на 2 вида: 1) отдѣльныя З. (мукомольня, вещ. складъ и т. д.) и 2) сборныя или групповыя З., соединенныя по нѣск. подъ нач. одного лица (напр., продовольств. магазинъ, мукомольня и хлѣоопекарня). Въ наст. время въ Россіи имѣется до 300 продовольств. магазиновъ, 22 воен. мукомольни, 7 воен. хлѣбопекаренъ, 4 сухарн. завода, 2 сѣнопрессовальни, 2 ж.-д. продовольств. пункта и нѣск. мясохолодильниковъ (рефрижераторовъ). Вещев. З. состоятъ, гл. обр., изъ складовъ, въ к-рыхъ хранятся матеріалы и шитыя вещи; у насъ имѣется 17 вещев. складовъ, 2 склада неприкоснов. госпит. запасовъ и 9 складовъ при обмундиров. мастерскихъ для храненія матеріаловъ и вещей, сшитыхъ центр. обмундировал. мастерскими. Въ Кіевѣ и Двинскѣ имѣются обмундировал. мастерскія. Раньше обмундировал. мастерскихъ было 6 (въ Москвѣ, Спб., Двинскѣ, Брестъ-Литовскѣ, Кіевѣ и Тифлисѣ). Кромѣ двухъ казен. обмундировал. мастерскихъ, по нарядамъ инт-ства и подъ его пост. наблюденіемъ, работаютъ частн. обмундировал. мастерскія. Инт. обозн. мастерскія возникли въ 1863 г. Ихъ б. учреждено 6 (въ Вильнѣ, Кіевѣ, Москвѣ, Спб., Варшавѣ и Казани). Во время войны съ Японіей въ тылу б. учреждена подвиж. обозн. мастерская, к-рая при расформ-ніи Манчжур. армій обращена въ Иркутскую обозн. мастерскую, и функціонируетъ въ наст. время, имѣя назначеніемъ исправлять обозы войскъ Д. Востока и изготовлять нѣк-рые предметы обозн. довольствія на запасъ. Инт. техн. З. существуютъ на казенно-хозяйств. началахъ, т.-е. всѣ хозяйств. операціи ведутся въ нихъ за счетъ казны съ подроб. отчетомъ по всѣмъ расходамъ, выводимымъ по дѣйствит. стоимости всего производства. Не такъ давно всѣ обозн. мастерскія эксплоатировались на коммерч. началѣ, т.-е. мастерская сдавалась въ аренду отдѣл. лицу, состоявшему, однако, на воен. службѣ. Лицо это обязывалось ставить въ казну предметы опред. производства по опред. поштучной цѣнѣ. Всѣ хозяйств. операціи велись этимъ лицомъ на свой рискъ и страхъ. Мастерскія помѣщались въ казен. зданіяхъ. Эксплоатація на этомъ началѣ б. признана для казны невыгодной. Въ наст. время всѣ обозн. мастерскія упразднены, за исключ. Иркутской. Въ воен. время, по дѣйств. положенію о продовольствіи войскъ въ воен. время, у насъ формируются слѣд. инт. З.: полев. хлѣбопекарни, гурты порціон. скота и мукомольни. — Въ Германіи. функціи инт. З. несравненно шире, чѣмъ у насъ, а именно, всѣ хозяйств. операціи, въ томъ числѣ и заготовленіе, производятся тамъ не упр-ніями, а З. Такъ, продовольств. З. въ Германіи снабжаютъ войска: всѣмъ фуражомъ и печен. хлѣбомъ въ натурѣ, почти всѣмъ мясомъ черезъ законтрактованныхъ ими подрядчиковъ и въ нѣк-рыхъ случаяхъ — кофе, солью, перцемъ, сушен. овощами и консервами. Всѣ эти продукты не только хранятся, но и заготовляются и обрабатываются продовольств. З. Мало того, во всѣхъ значит. г-зонахъ имѣются казен. инт. хлѣбопекарни, а т. к. хлѣбъ заготовляется въ герм. арміи преимущ-но въ зернѣ и затѣмъ уже перемалывается самимъ воен. вѣд-вомъ, то имѣется много казен. мельницъ, состоящихъ также въ вѣдѣніи интендантства. Кромѣ того, въ герм. арміи есть нѣск. консерв. заводовъ съ суточ. производит-стью до милліона порцій, въ кр-стяхъ существуютъ холодильники для замораживанія мяса. Продовольств. З. въ Германіи не составляютъ отдѣл. учрежденій, какъ у насъ, а совокупность разнород. заведеній въ изв. пунктѣ образуетъ продовольств. З., въ составъ к-раго, кромѣ складовъ, входитъ хлѣбопекарня, мукомольня и иногда консерв. заводъ. Всѣхъ продовольств. З. въ Германіи ок. 150. Независимо отъ этого, во время маневровъ формируются маневрен. продовольств. З., въ составъ к-рыхъ входятъ: склады, полев. подвижн. хлѣбопекарни и полев. бойни. Что касается вещевыхъ З., то въ районѣ кажд. герм. к-са имѣется по одному обмундировал. З., состоящему изъ склада и мастерскихъ: сапожной и портняжной. Вся обувь и большая часть предметовъ вещев. довольствія (въ томъ числѣ и бѣлье) получаются войсками въ готов. видѣ отъ обмундировал. З. Эксплоатируются всѣ инт. З. въ герм. арміи на казенно-хозяйств. началѣ. Они не только дѣлаютъ всѣ заготовленія сами, но и производятъ обшир. работы по использ-нію заготовленныхъ матеріаловъ. Всѣ предметы продовольствія заготовляются наличн. покупкою чин-ками продовольств. З., подрядный же способъ не примѣняется. — Изъ инт. З. австрійской арміи заслуживаютъ вниманія по своей широк. дѣят-сти продовольств. З. Вся тер-рія А.-Венгріи раздѣлена на 62 продовольств. округа; въ каждомъ имѣется продовольств. З., к-рое заключаетъ въ себѣ: 1) склады зерна, муки, сухарей, консервовъ, нѣк-рыхъ привароч. припасовъ, топлива, освѣтит. матеріаловъ, подстилочной соломы и 2) разныя техн. З.: мукомольни, хлѣбопекарни, сухаросушит. и консерв. заводы. Каждое продовольств. З. обязано основат-но изучать свой продовольств. округъ, а именно: что и въ какомъ размѣрѣ производится и гдѣ предполагается въ продажу, рыноч. цѣна, размѣры мукомол. и хлѣбопек. средствъ и т. д. Всѣ эти свѣдѣнія тщат-но собираются, обрабатываются и постоянно освѣжаются. Эти-то свѣдѣнія и служатъ основаніемъ для составленія продовольств. плана корп. инт-ствомъ, при чемъ исполненіе этого плана возлагается на продовольств. З. Продовольств. З. подготовлены къ расширенію при мобил-ціи и къ выдѣленію полев. продовольств. З. Вещев. З., кромѣ вещев. складовъ, въ австр. арміи нѣтъ, т. к. предметы вещев. довольствія заготовляются и строятся нѣск. частн. акціонер. общ-вами, съ к-рыми воен. мин-ство заключаетъ долгосроч. контракты. Въ войскахъ есть обмундировал. мастерскія, въ к-рыхъ производится постройка нѣк-рыхъ вещей. — Во Франціи инт. З. не имѣютъ такого широк. круга дѣят-сти, какъ въ Германіи и Австріи; они сами заготовленій почти не дѣлаютъ. Продовольств. З. состоятъ изъ складовъ фуража, провіанта и привароч. припасовъ и техн. З. (хлѣбопекаренъ, сухаросушиленъ и мукомоленъ). Войска получаютъ отъ инт-ства натурою печен. хлѣбъ и фуражъ, а въ нѣк-рыхъ случаяхъ и привароч. припасы. Вещев. З. состоитъ только изъ вещев. складовъ, казенныхъ обмундировал. мастерскихъ не имѣется, шитье всѣхъ предметовъ вещев. довольствія производится въ законтрактованныхъ инт-ствомъ частн. мастерскихъ. (Ѳ. А. Макшеевъ, Воен. хозяйство; Его же, Снабженіе и воен. хозяйство въ воен. время).
Военная энциклопедия. — СПб.: Т-во И.Д. Сытина. Под ред. В.Ф. Новицкого и др.. 1911—1915.